Điểm danh những món ăn vặt đang được săn đón nhất ở Huế

Cố đô Huế được mệnh danh là thành phố du lịch không chỉ bởi cảnh quan, kiến trúc đẹp mà còn nổi tiếng bởi rất nhiều món ăn ngon. Bên cạnh ẩm thực cung đình với nem công, chả phượng nơi đây còn sản sinh rất nhiều những món ăn bình dân ngon tuyệt.

Hãy một lần lang thang đường phố và thưởng thức những món ăn vặt ngon ở Huế, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể nào quên khi đến Huế mộng mơ.

Bột lọc chiên Thạch Hãn

Trước tiên phải kế đến bột lọc chiên – món ăn vặt khá phổ biến ở đất kinh thành và cũng là món ăn tồn tại khá nhiều trên những hàng quán vỉa hè. Tuy nhiên theo nhiều du khách và người dân Huế chia sẻ để thưởng thức món lọc chiên ngon nhất xứ Huế thì phải đến ngay số 134 Thạch Hãn. Chính nhờ vào hương vị bột lọc, cách chiên giòn rụm cùng nước chấm đậm đà đã tạo nên mùi vị khác biệt cho bột lọc chiên Thạch Hãn có tiếng lâu đời.

Ngoài ra ở quán còn bán các món ăn kèm với bột lọc chiên như trứng cút hoặc tré. Chỉ với 5k bạn đã có ngay một đĩa bột lọc chiên thơm ngon, tròn vị.

[tach dc=”Địa chỉ: 134 Thạch Hãn, Tp.Huế”]

Đậu hủ chùa Thiên Mụ

Từ lâu, đậu hủ chén không còn quá xa lạ đối với giới trẻ Sài Gòn, Hà Nội cũng như Huế. Ta dễ dàng bắt gặp các cô gánh hàng rong rao bán đậu hủ chén trên mọi nẻo đường ở Huế. Một chén đậu hũ thơm ngon thì ngoài miếng đậu hủ trắng trắng bùi bùi, ăn kèm với gừng giã thì không thể thiếu nước đường ngọt thanh rất vừa miệng và không quá gắt.

Read more  6 đặc sản Huế làm quà gây thương nhớ cho thực khách

Để thưởng thức món này ngon đúng điệu tại Huế thì du khách có thể đến gánh đậu hủ ở ngay chân chùa Thiên Mụ tại đường Nguyễn Phúc Nguyên. Với 5k bạn đã được một chén đậu hủ nóng thơm lừng.

[tach dc=”Địa chỉ: 140 Nguyễn Phúc Nguyên, Tp.Huế”]

Bánh ép Huế

Nằm trong danh sách những món ăn vặt ngon tại Huế không thể không kể đến bánh ép. Đây là món ăn vặt khá phổ biến ở Huế, nếu đã thử một lần chắc chắn bạn sẽ không thể quên được hương vị của nó. Bánh ép được làm từ bột lọc pha loãng cho vào khuôn để trên than hồng rồi rải nhân như thịt, trứng, pate… tùy vào khẩu vị của mỗi người. Sau đó đem ép lại cho bánh vừa chín và bày lên đĩa thưởng thức. Món bánh này thường ăn kèm với dưa món như đu đủ muối hay dưa chuột, rau sống cùng nước mắm. Ban nên ăn bánh ép khi còn nóng sẽ rất tuyệt vời.

Có dịp đến Huế, du khách nên ghé ngay quán bánh ép Chị Xí 22/103 Nhật Lệ, quán ở đường Hồ Xuân Hương với giá cả bình dân chỉ từ 8k – 12k một đĩa bánh.

[tach dc=”Địa chỉ: 22/103 Nhật Lệ, Tp.Huế”]

Quán ốc Minh Nghĩa

Thưởng thức ẩm thực tại Huế, phải ăn cay mới thấy được cái ngon của người dân Huế và quán ốc Minh Nghĩa trên đường Phan Bội Châu là một lựa chọn không thể hoàn hảo hơn.

Read more  Top 5 quán bún chả cá ngon ở Huế được nhiều thực khách tìm đến nhất

Nằm ở vị trí khá xa so với trung tâm thành phố nhưng bù lại đến quán bạn sẽ được ăn no với mức giá không thể rẻ hơn. Bởi do giá cả khá “bèo” mà ốc lại ngon nên đa phần sinh viên đến đây phần đông. Đến quán bạn hãy gọi cho mình món ốc bươu và bánh đa xúc hến, nhưng ở quán thì bạn nhớ gọi bánh đa là bánh tráng nhé!

[tach dc=”Địa chỉ: Quán ốc Minh Nghĩa – 253 Phan Bội Châu, Trường An”]

Trái cây xô

Trái cây xô được xem là món ăn vặt rất ngon ở Huế, thích hợp cho các bạn tuổi teen ngồi thoải mái vừa ăn vừa tám chuyện. Món ăn này vừa mát lại vừa bắt mắt với nhiều loại trái cây như kiwi, dâu tây, xoài, mít… cùng với thạch, đá lạnh, sữa, kẹo dẻo… tất cả chúng được bỏ trong một cái xô to mà giá lại hết sức yêu thương.

Chỉ mất khoảng 12k – 20k bạn đã có thể thưởng thức món trái cây xô mát lạnh. Du lịch Huế vào mùa hè nhất định bạn phải thử qua món ăn đường phố này một lần nhé!

[tach dc=”Địa chỉ: 20 Tố Hữu, Tp.Huế”]

Bánh bèo

Vi vu Huế, bạn nên thử qua một chén hay đĩa bánh bèo để thấy được vị ngon của món ăn vặt đặc sắc nức tiếng gần xa này. Bánh bèo xuất hiện tại nhiều vùng trên cả nước với những cách chế biến khác nhau nhưng có lẽ ngon nhất là ở Huế.

Read more  BÚN MẮM NÊM HUẾ

Nguyên liệu chính của món bánh này từ gạo xay thành bột, đem ngâm nước sau đó đổ vào chén và hấp chín bằng hơi, sau khi bánh chín thì thêm hỗn hợp tôm băm nhuyễn cùng hành lá, tóp mỡ và ít dầu thực vật rưới lên trên. Màu trắng của bánh với màu gạch của tôm, hành, tóp mỡ hòa quyện cùng nước chấm được pha rất khéo tạo thành hương vị béo, ngon, ngọt, cay nồng nơi đầu lưỡi người thưởng thức.

Bánh bèo được bày bán rất nhiều nơi, từ các quán ăn vặt vỉa hè đến nhà hàng tại Huế đều rất ngon mà giá lại cực kì bình dân. Với mức giá chỉ từ 10k – 15k, có thể kể đến môt vài quán bánh ngon như:

  • [tach dc=”Địa chỉ: 109 Lê Huân, Tp.Huế”]
  • [tach dc=”Địa chỉ: 48 Thạch Hãn, Tp.Huế”]

Du lịch Huế mà không thưởng thức những món ăn trên đây thì quả thực bạn chưa biết gì về Huế. Và bây giờ bạn còn chần chừ gì nữa mà không xách ba lô lên và khám phá ẩm thực Huế ngay nào!

Source:

Recommended For You

About the Author: Thien Bao